Главная / Вентиляция / Вентиляционный зонт для кухни – особенности и устройство

Вентиляционный зонт для кухни – особенности и устройство

В помещениях, которые связаны с приготовлением пищи, происходят громадные выбросы пара, жиров, продуктов горения и пр. Дабы не допустить их распространение по вторым помещениям и очистить от них воздушное пространство, обычно применяют вытяжные зонты. Потом мы разглядим, что являются данными устройства, их особенности и виды.

Кухонный вытяжной зонт

Устройство кухонных вытяжных систем

Любое помещение владеет системой вентиляции, которая снабжает приток свежего воздуха и оттекание загрязненного. Но, для мест изготовление пищи таковой вентиляции не хватает, поскольку выбросы, перед тем как попасть в неспециализированную систему, распространяются по всему помещению и смешивается с чистым.

Исходя из этого в пищевой индустрии и в бытовых кухнях в большинстве случаев применяют местную вентиляцию, главным элементом которой есть вентиляционный вытяжной зонт. Значительно чаще это куполообразная конструкция, которая подключена к неспециализированной системе вентиляции.

На фото – промышленные кухонные вытяжные установки

Изготавливают зонты вентиляционных систем из листовой оцинкованной стали, дабы при попадании тёплого воздуха в короб не происходило окисления и еще большего загрязнения воздуха.

Вся конструкция состоит, в большинстве случаев, из нескольких главных элементов:

  • Короб – есть главной изделия, поскольку он предотвращает распространение выбросов по всему пространству помещения, и есть корпусом для остальных подробностей.
  • Фильтры – в большинстве случаев, все модели в обязательном порядке снабжены жироулавливателем. Помимо этого они смогут иметь и дополнительные системы фильтрации.
  • Вентилятор – принудительно засасывает загрязненный воздушное пространство вовнутрь короба. Нужно заявить, что он имеется не во всех устройствах. К примеру, в случае если конструкция подключается к принудительной вытяжной вентиляции, то она может и не иметь вентилятор.
  • Воздуховод – канал, по которому загрязненный воздушное пространство поступает из короба в систему вентиляции. Диаметр воздуховода возможно различным: 110–150 мм. Помимо этого, существуют квадратные и прямоугольные воздуховоды.

Обратите внимание! При работе с открытым огнем, изделие должно быть укомплектовано пламегасящим фильтром.

Прямоугольный воздуховод бытовой установки

В зависимости от вида устройства, конструкция может иметь кое-какие нюансы. К примеру, рекуперационные вентиляционные вытяжные зонты не имеют воздуховод, поскольку не подключаются к неспециализированной вентиляции. Воздушное пространство в таких аппаратах проходит узкую очистку и поступает назад в помещение.

Так, принцип действия конструкции достаточно несложный – загрязненный воздушное пространство засасывается в колпак, в том месте проходит очистку, дабы не допустить замусоривание вентиляционной системы, и потом по воздуховодам выводится наружу.

Схема устройства отводящего и рекуперационного аппарата

Виды

Все существующие кухонные зонты различаются по нескольким показателям:

Назначению Смогут быть бытовыми и промышленными
Методу монтажа Бывают пристенными и островными.
Форме Смогут быть прямоугольными, квадратными либо круглыми.
Устройству Как уже было сообщено выше, различные модели смогут иметь кое-какие конструкционные различия.

Потом подробней ознакомимся с изюминками каждого вида этих устройств.

Бытовой вентиляционный круглый зонт

Бытовые и промышленные вытяжки

Промышленный вытяжной зонт для вентиляции во многом схож с бытовыми вытяжками.

Отличие содержится только в нескольких моментах, таких как:

  • Размер – промышленные аппараты владеют намного большими габаритами, поскольку покрываю собой площадь промышленный печей.
  • Мощность вентилятора – существенно выше.
  • Фильтры – промышленные вытяжки владеют особыми жироулавливателями, из которых осевшие примеси стекают в особый стакан. Таковой накопитель иногда нужно опорожнять и промывать мыльным раствором. Бытовые же устройства, в большинстве случаев, имеют бумажные и волокнистые одноразовые фильтры.

Нужно заявить, что различие между промышленными и бытовыми вытяжками время от времени не очень сильно выражены. К примеру, в коттеджах обычно устанавливают аппараты, каковые по своим чертям весьма схожи с промышленными вытяжками.

Обратите внимание! Цена данных изделий по большей части зависит от мощности вентилятора, наличия и габаритов дополнительных функций.

Пристенная конструкция

Методы монтажа

Как уже было сообщено выше, вытяжки по методу монтажа бываю двух типов:

  • Островные вентиляционные зонты – подвешиваются к потолку. Обычно устанавливаются над кухонными плитами, расположенными посередине помещения. В большинстве случаев, такие аппараты содержат пара последовательностей фильтров.
  • Пристенные – как несложно додуматься из заглавия, монтируются к стенке. Такие конструкции обычно устанавливают над кухонными плитами, расположенными около стенки. Выполнить монтаж таковой вытяжки собственными руками достаточно легко.

Обратите внимание! При установке вытяжки над плитой, в соответствии с ГОСТ на зонты вентиляционных систем , она должна быть не меньше чем на 100 мм больше вытяжки. Это разрешит избежать выделения вредных веществ в вохдух.

Вот, пожалуй, и все главные различия местных вытяжных установок, зная каковые, возможно подобрать самоё подходящее устройство для того либо иного случая.

Вывод

Вытяжные зонты стали широко распространены в пищевой промышленности и быту, поскольку снабжают качественный отвод загрязненного воздуха. К тому же, инструкция по их эксплуатации и обслуживанию предельно несложная. Основное – верно подобрать аппарат для каждого отдельного случая, в особенности это относится промышленных аппаратов.

Из видео в данной статье возможно подчерпнуть некую дополнительную данные по данной теме.

Посмотрите ещё

Промышленная ее особенности и вентиляция

Одним из главных условий создания комфортных рабочих мест в промышленных помещениях есть обустройство действенной системы …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *